750 g Kartoffeln

500 g Möhren

Kartoffeln und Möhren in dünne Scheiben schneiden.

3 Äpfel (300 g)

Die geschälten Äpfel vierteln und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

2 Becher Schlagsahne

Salz, Pfeffer, Curry

1 Bund Majoran

Sahne, Salz, Pfeffer, Curry und den kleingehackten Majoran verrühren und abschmecken.

Alle Scheiben mischen und in eine gefettete Auflaufform schichten.

200 g geriebenen Emmentaler Käse

Sahnesauce darüber gießen und den Käse überstreuen.

Im Backofen bei 225° ca. 60 Minuten backen.